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澳门银银河澳门网址加工原粮过程中进行水分调节有何作用?

发布时间:2018年05月10日   来源:澳门银银河澳门网址    标签:澳门银银河澳门网址
澳门银银河澳门网址加工原粮过程中进行水分调节有何作用?澳门银银河澳门网址必须要进行小麦水分调节。 是为了 好清除小麦中的尘土杂质;二是为了让原粮达到澳门银银河澳门网址的加工要求,生产出 佳质量小麦粉。粮院作为澳门银银河澳门网址的专业生产厂家来为大家详谈 下原粮的水分调节环节:
1、使入磨原粮有适宜的水分,以适应制粉工艺的要求,保证澳门银银河澳门网址加工过程的相对稳定,便于操作管理。
2、保证加工产品水分符合国家标准。原粮过干会造成加工产品水分过低,使制粉厂遭受损失;反之,原粮过湿会造成加工产品水分过高,不仅会影响消费者利益,还将影响加工产品贮藏管理。
3、使入磨原粮有适宜的制粉性能。原粮经水分调节后,皮层韧性增加,胚乳内部结构松散,皮层及糊粉层和胚乳之间的结合力下降,有利于制粉性能的改善。
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