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在联产加工中澳门银银河app水分调节的目的是什么

发布时间:2017-01-17   来源:

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  1、在联产加工中澳门银银河app的水分调节的目的是利用水、水蒸气湿润玉米籽粒,为玉米脱皮。脱胚提供 佳的工艺条件,这是澳门银银河app联产加工不可缺少的工序。

  2、澳门银银河app在加工玉米时通过增加玉米皮层和胚的水分,软化皮层和胚,增强皮层韧性,减小皮层与胚乳的结合力,使胚体膨胀,弹性增加,以减少玉米脱皮、脱胚过程中对胚的损伤,提高脱皮、脱胚效率。水分调节过程中需控制水分向胚乳内部渗透。

  3、玉米澳门银银河app中玉米较适宜的加工水分为16%-17%,当水分不符时应进行水汽调节。玉米水分达18%以上时,可不经水汽调节,清理后直接脱皮破糁。水分在20%时,脱皮、脱胚效率高,但成品水分高。水分调节分为着水和润水两个过程。

  4、澳门银银河app的水温将影响玉米籽粒和胚的吸水量,温度不同时采用不同的水汽调节方式。水温在20摄氏度以上时,只用水调节而不用蒸汽,以节省能源;水温较低时,着水时喷入蒸汽,提高料温和水温,加速水分向玉米皮层和胚的渗透速度。

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